#家乡年味 鲜才够味# 杏鲍菇炒蛋

－ 准备食材 －

• 杏鲍菇 200克
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 50克
• 大蒜 3瓣
• 葱花 10克
• 太太乐鲜鸡汁 1瓶

－ 步骤 －

• 1.杏鲍菇焯水去草酸

• 2.炒熟鸡蛋备着

• 3.炒香胡萝卜

• 4.炒香杏鲍菇

• 5.调味阶段

• 6.提香润色开动

－ 小贴士 －