冰箱里只有一根青萝卜了,炖个虾,鲜香鲜香滴~
1.青萝卜擦丝,大葱蒜切沫,虾去虾线,虾头去沙包。
2.锅内喷少许油
3.倒入去掉沙包的虾头煸炒出虾油,盛出虾头。
4.倒入萝卜丝翻炒(不喜欢萝卜丝味浓的可以烧开水,焯水2分钟)
5.倒入虾翻炒
6.倒入开水,枸杞,炖10分钟。
7.加盐,白胡椒粉,出锅(我还放了生抽和蚝油,颜色深,其实不用放,放盐即可)