一个人吃饭就喜欢种类多点,比较健康,所以我很喜欢这种可以吃到多种食材的做法!
1.喜欢的食材洗净穿串,穿串中途可以烧一大锅热水,穿好可以直接下锅煮,很省时间
2.先煮不好熟的红薯,玉米,在放丸子,金针菇,最后放入蔬菜,烫一下就能吃了,煮菜期间调个料汁!
3.还有五香粉一小勺,忘记加进去了,搅拌均匀备用
4.蔬菜煮好后捞出,洗锅,热锅冷油,放入一半蒜末,辣椒面,孜然,白芝麻,小火炒香
5.加水烧开,倒入调好的料汁,煮沸放入另一半蒜末出锅
6.享用美味!
丸子可以提前解冻,不然穿不进去,也可以煮熟在串 也可以不串,煮熟捞出,用筷子夹着蘸着吃,我纯是有一堆签子,不用浪费