今天和大家分享一款简单又美味的意式牛肉丸披萨的做法，供您参考。制作这道美食，我使用到了安佳马苏里拉芝士碎。成品造型美观色泽鲜丽，超长拉丝。奶香浓郁！喜欢的宝子，快去试一下吧！
1.中筋粉中加入食用油，鸡蛋酵母粉
2.加入温牛奶
3.和成光滑面
4.放置温暖处，醒发至两倍大
5.小柿子清洗干净，控水备用
6.罗勒叶清洗干净，控水备用
7.将牛肉丸，小柿子对半切开备用
8.将发酵好的面团取出排气
9.整理成中间薄四边卷起的圆形，用叉子扎上小孔
10.烤盘中刷油
11.将饼坯放入烤盘中，刷上番茄沙司，撒上披萨草（或者意大利风味香辛料）
12.撒入一层安佳马苏里拉芝士碎
13.将小柿子和牛肉丸依次摆入
14.摆好小柿子和牛丸后，再摆入罗勒叶，随后再撒一层安佳马苏里拉芝士碎
15.烤箱提前预热210度上下火烤25分钟
16.烤好后出锅切块
17.最后上个成品图，意式牛肉丸披萨完成，感谢收看！
1.以上食材可以做两个大披萨。 2.烤制时间和烤制温度可根据您家里的烤箱实际情况适当调整。 3.我这里用到的是撒尿牛丸，不喜欢的宝子可换成潮汕牛肉丸或者香菇牛肉丸。 4.没有新鲜罗勒叶的宝子，可以不放。