没胃口的时候特别想喝一碗粥,一碗肉末青菜粥。
1.肉末加少许生抽、盐、姜末、香油腌制一会
2.煮一锅白粥
3.青菜洗净切碎备用
4.米煮到快开花时,肉末加点生粉搅拌均匀后加入锅内,顺时针搅拌一下,煮一会儿加盐调味,最后加入青菜小火煮约5分钟关火
煮粥的时候火不要太大了,为了防止煮糊,用勺子搅拌一下