1.准备一块嫩豆腐切块放入碗中
2.两个鸡蛋打散加适量水搅拌均匀备用
3.鸡蛋液过筛入豆腐碗中
4.水开计时蒸20分钟
5.碗中加入一勺芝麻油2勺生抽少许水搅拌均匀浇在豆腐鸡蛋中即可
6.撒适量葱花即可食用
7.成品图
8.营养丰富,鲜嫩好吃
9.口感嫩滑,补充蛋白质