#流感季饮食攻略#生氽丸子煮馍

－ 准备食材 －

• 牛肉馅 500克
• 小葱 适量
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 2勺
• 煮馍的馍 1份
• 盐 2克
• 生姜 1块
• 香菇 1朵
• 豆干 1块
• 木耳 1小把
• 黄花 1小把
• 蒜苗 2根
• 粉条 1小把
• 枸杞 1小把
• 生抽 1勺

－ 步骤 －

• 1.牛肉馅里加入葱姜水将肉打软，加入葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋、生抽打均匀打至上劲儿

• 2.烧水，汆丸子

• 3.大约煮8分钟

• 4.另起锅，盛出1碗生氽丸子和汤，加入水、胡椒粉、盐调好味 放入馍粒、黄花、木耳、香菇一起煮1分钟 放入粉条、枸杞和蒜苗煮至断生就好啦

• 5.这一碗热腾腾的煮馍，吃完一天都不会冷

• 6.没有准备辣酱和糖蒜，加上油泼辣子也是美包包

－ 小贴士 －