小朋友前几天跟妈妈说冬至咱们一起包饺子,冬至吃了饺子耳朵不怕冻,听谁讲的这些?妈妈给准备了芹菜猪肉馅饺子
1.食材准备
2.药芹洗净、晾干表面水,油拌匀
3.猪肉肥瘦分开,肥肉熬油渣剁碎,瘦肉剁碎,姜沫、生抽、老抽、料酒、糖、鸡粉调味,一点点清水,搅拌上劲
4.放一个鸡蛋搅匀肉馅,多搅拌搅拌
5.买的现成的饺子皮,放上馅,中间捏紧,喷点食用油,放上饺子,底部金黄后放适量开水
6.大火收干汤汁,煎饺完成
7.底部香香脆脆的
8.给妈妈和儿子准备的晚餐,冬至前夜胡葱笃豆腐、冬至饺子,都给安排好了。
9.简简单单的药芹猪肉馅煎饺,很美味。
10.冬至早餐,药芹猪肉馅煎饺。
11.给妈妈和儿子准备的冬至早餐,药芹猪肉馅煎饺,吃了不冻耳朵。
冬至饺子一定要安排上,小朋友听同学说的吃了冬至饺子耳朵就不怕冷了。