小时候每年过年,外婆都会煮好一锅红枣茶,来人到客,先吃一碗,暖暖甜甜。
1.干红枣稍微冲洗一下,放电饭煲。
2.放水,开启烧汤程序,定时2小时。
3.煮好就可以吃啦!
枣要选好,不好的枣煮出来酸,不甜,没肉。 好的枣煮好不用放糖,汤都很甜。 近年有些枣表面有一层食用蜡,那个不太好煮,煮了会有一层白色的蜡浮在上面。