#最是家乡味 冬至大如年#白菜豆腐煲

－ 准备食材 －

• 白菜 4片
• 豆腐 1块
• 生抽 2勺
• 葱伴侣豆瓣酱 1勺
• 食用油 适量
• 鸡蛋 1个

－ 步骤 －

• 1.准备好所需食材

• 2.白菜洗净切片

• 3.豆腐切块

• 4.锅中热油放入裹蛋液的豆腐煎至两面金黄

• 5.调料汁，一勺豆瓣酱和两勺生抽

• 6.锅中热油放入白菜帮炒软

• 7.放入白菜叶炒软

• 8.表面铺上煎好的豆腐

• 9.倒入调好的料汁炖至收汁后出锅

• 10.鲜香美味

• 11.吸饱汤汁的豆腐超好吃

－ 小贴士 －