1.面粉加干酵母加白糖和成面团后醒着
2.准备泡软的粉条、韭菜和牛肉沫
3.锅里加油放姜炒香加肉沫炒至变色加老抽、花椒粉、五香粉和盐，黑胡椒粉来一些些
4.关火加粉条碎，凉了后加韭菜
5.面醒俩小时后揉光揪成小块，擀成片包包子
6.包好的包子醒十五分钟
7.上蒸锅蒸二十五分钟，焖五分钟再开盖。放包子的时候要么蒸笼刷油要么放蒸纸
8.好了开吃
我用小碗挖了满满一碗的面粉。 加了一汤匙的干酵母。拌匀了用温水和的面。一共包了八个还是九个包子。