雪花圣诞面包|冬日暖阳气息,满满的仪式感

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做法也很简单,准备过圣诞了,可以安排一下,给家人们一个满满的仪式感。 这个面团很好cao作,馅料可以根据自己喜欢的口味来,都可以的。 配方: 高筋面粉300g 盐3.5g 鲜酵母9g(换成干酵母3.5g) 奶粉10g 细砂糖40g ji蛋1个 黄油25g 步骤: 1.除了黄油和盐,其他都倒入桶里揉面 2.出了厚膜加入黄油和盐,再继续揉出手套膜 3.整理好面团一发:30度发40分钟 4.分成4份,大概一份150g左右 5.排气,收圆,song驰20分钟,然后zheng型,放烤箱二发36度,40分钟左右,撒粉,烘烤:上下火170度,20-24分钟左右。

花花手作

难度:配菜(中级) 时间:30分钟

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- 步骤 -

- 发布于2023-12-15 -

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