1.准备食材:鳕鱼,苹果,玉米,青椒。
2.不粘锅中放一勺油,开小火将鳕鱼块慢慢煎……
3.苹果切成最薄的片。
4.小锅放水烧开,倒入一勺白醋,然后放入苹果片,煮开1分钟捞出。
5.将苹果片平铺再卷起来,做成玫瑰花的样子。
6.煎鳕鱼块的锅中,放上蒜片与姜片。煎至两面微黄装入盘中。
7.玉米切开,青椒将红苹果做成的玫瑰花,放入不粘锅中煎熟。此时可以撒上一点点盐。
8.装盘。
9.鳕鱼块上挤上一点番茄酱,可以开吃啦!
此菜保持的鳕鱼的原汁原味,没有添加其他调料。