来自挪威深北极海富含优质蛋白,脂肪含量低于3%,几乎不含碳水化合物,含多种有利于儿童成长发育的营养素 ,给宝宝做辅食就要用最安全的,最美味的。
1.鳕鱼片提前拿出来解冻。
2.趁鳕鱼片未完全解冻,用快刀把鳕鱼切成薄片。
3.把鳕鱼排放入碗中,加入少许料酒,生抽,一点点花椒粉,姜粉,一点点盐把鳕鱼排腌制15分钟。
4.准备一点面粉。
5.把腌制好的鳕鱼排两面都沾上面粉。
6.平底锅烧干加入少许油。
7.待油温升高,把鳕鱼排放入锅中,小火慢煎。
8.翻个面继续煎至成熟。
9.准备一点小香菜。
10.煎好的鳕鱼排摆盘。
11.来点小香菜稍作点缀,鲜香美味的鳕鱼排配白米饭,定能让宝宝美餐一顿。
1.鳕鱼切片之时,一定不能完全解冻,刀要快,这样切出来的鱼肉片不散。 2.鳕鱼排小火煎,不要煎糊。