双椒炒牛肉！真的很好吃！

－ 准备食材 －

• 牛肉 200克
• 红彩椒 半个
• 青彩椒 半个
• 子姜 100g
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 蒜 2瓣
• 淀粉 1勺

－ 步骤 －

• 1.将牛肉切丝

• 2.加入淀粉、油腌制

• 3.切碎姜丝、青椒、泡椒

• 4.准备好所有佐料：蒜末、香菜

• 5.宽油滑炒牛肉

• 6.爆炒泡椒蒜末

• 7.加速姜丝爆炒

• 8.加入青椒继续爆炒

• 9.加入牛肉继续翻炒加入生抽蚝油和味精

• 10.最后下入香菜