香菇蒸蛋

－ 准备食材 －

• 鹌鹑蛋 8个
• 香菇 8朵
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.香菇去蒂烧开水焯三分钟

• 2.放入盘子里

• 3.把鹌鹑蛋打在香菇里

• 4.上锅蒸八分钟，出锅倒入蒸鱼豉酱油少许

• 5.撒上葱花，锅中烧热油浇在葱花上，味道特别鲜美