飘雪花的日子里热热的来上一大碗地道东北味，热乎又解馋。
1.提前泡发土豆粉。
2.五花肉切厚片油锅煎至两面金黄。
3.下葱、姜、八角、桂皮翻炒出香味。
4.下生抽爆香下料酒去腥再倒入足量开水大火烧开转小火炖30分钟。
5.30分钟用老抽、生抽、糖调色调味，下入泡发好的土豆粉小火继续炖。
6.待汤汁收浓土豆粉变软即可出锅。
7.点缀上香菜飘雪的日子里热热的来上一大碗。