挪威北极鳕鱼，鱼肉雪白紧实，品质优良，简单二步，就能料理出一道美味，请看我的制作。
1.冰箱取出的鳕鱼清洗干净，用厨房纸巾轻轻吸干水份。
2.锅烧热，加入橄榄油，下鳕鱼块。
3.煎至一面微黄，时间大概3分钟左右，小心反面，加一支迷迭香，煎至鳕鱼熟透。
4.出锅装盘，配上一碟椒盐粉，简单美味又营养的迷迭香煎鳕鱼真滴很好吃哦！
不要頻繁翻面，一面煎好后再换另一面。