1.起锅烧水,放适量油和盐,水开倒入秋葵煮熟即可!
2.煮熟的秋葵捞出放入凉水中放凉
3.放凉的秋葵切去头部和尾部,中间切开一分为二,摆入盘中备用!
4.起锅烧油,油热倒入蒜泥小米辣炒香,再加适量蚝油炒匀之后加适量清水,调味适量生抽,鸡精味精白糖,和匀之后再加适量水淀粉勾芡,成浓稠状!
5.调好的料汁淋在摆好的秋葵上面即可开吃!