1.北豆腐一块,多放置一会,控出多余的汁水,豆腐更瓷实
2.切成2指厚的大方块
3.空气炸锅的炸篮底部喷少许植物油,没有喷油壶,用毛刷刷油也可
4.豆腐码放在炸篮里,推入到空气炸锅中,无需预热,200度烤15-20分钟,根据豆腐块的大小、喜欢的外皮口感来调整时间
5.烤豆腐时调个蘸汁:香菜和韭菜切末
6.入大碗,倒生抽、醋、2勺老干妈豆豉辣酱,混合均匀即可
7.烤好的豆腐外皮焦脆
8.直接吃,豆香浓郁微微甜;注意防烫
9.蘸汁吃,酸辣开胃
1. 豆腐块大的比小的口感更好,外皮焦脆,内部有爆浆之感; 2. 想要吃口感嫩一些的,可缩短烤制的时间; 3. 豆腐块趁热蘸汁吃,表面能很快吸足料汁,且内部软糯,豆香浓郁;如果放凉了吃,可多浸泡一会儿或者撕开一个小口,利于入味。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛
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