1.准备好食材
2.五花肉切块 下锅边炒出里面的油脂 放姜块片 八角2个
3.放入 冰糖2小颗 生抽 酱油 适量开水大火煮一会儿
4.另起锅 放少许油 放干辣椒 姜片 蒜子炒香把甲鱼放进去炒至变色
5.在把炒好的甲鱼放进五花肉中 我放个葱节进去 大火翻炒一下
6.在加入太太乐减盐蚝油 炖个十几分钟
7.太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁
8.大火收汁即可
9.成品图 看了口水直流
10.满满的胶原蛋白 肉质细腻 香辣入味
甲鱼处理的时候 有点难 买的时候我是要老板处理的 甲鱼味道鲜美，营养价值较高，富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，具有降压降脂、养颜护肤、补虚壮阳等功效。 降压降脂：甲鱼中含有亚油酸，能缓和减轻胆固醇沉积、防止动脉硬化。有很好的净血作用，对高血压、冠心病患者有益。