突然想吃而已
1.生抽,生姜,料酒,淀粉抓匀腌制猪心半天
2.焯水去沫,放冷水洗净捞出
3.准备配菜,切片
4.先炒胡萝卜,青椒不容易炒熟的菜,煸炒3分钟
5.放入黑木耳,茭白一起煸炒3分钟
6.待配菜有点熟后放入猪心,生抽,盐,糖,鸡精等调料一起煸炒,加入稍许水闷1分钟
7.出锅~~~