1.新鲜鲈鱼一条
2.清洗干净
3.打花刀盐腌制十分钟
4.生姜,紫苏叶,大蒜子切断
5.起锅烧油
6.下鲈鱼炸定型
7.翻过来继续炸
8.倒入大蒜子生姜料酒干辣椒粉,生抽老抽焖10分钟
9.撒香菜紫苏叶,味精
10.出锅了,味道鲜美极了