祖传鸡脖

－ 准备食材 －

• 鸡脖 5根
• 土豆 1个
• 砂粒糖 一把
• 葱姜蒜
• 生抽
• 老抽
• 鸡精

－ 步骤 －

• 1.鸡脖：处理掉多余皮脂，切断，吸油纸擦干水分。

• 2.起锅烧宽油：放沙粒糖，炒化放鸡脖，鸡脖炒干水分放葱姜蒜少许，放生抽、老抽翻炒，放水莫过鸡脖，放土豆块。土豆炖烂放鸡精出锅。