梨膏棒棒糖

－ 准备食材 －

• 黄冰糖 600克
• 麦芽糖 300g
• 梨膏 400克
• 芝麻 100克
• 纯净水 1000g

－ 步骤 －

• 1.黄冰糖

• 2.芝麻炒熟，这个最后放呢

• 3.梨膏，自己家熬的

• 4.梨膏，黄冰糖，麦芽糖，纯净水都倒锅里熬

• 5.刚开始可以大火后面要慢慢调到小火，熬到用筷子沾一点放冷水里是嘎嘣脆的时候撒上炒熟的芝麻，芝麻都充分融合了在关火，不然会翻沙成砂糖翻车，别问咋知道，因为我姐就这样翻车的…哈哈…

• 6.梨膏糖要快点倒模具里不然回锅加热怕新手糊锅，当然一次也可以少做点，不用像我们这样一次好几百根

• 7.棒棒糖冷却下来就硬了，装到塑封袋子里封口

• 8.也可以用不是这样的食品袋扎和扎丝

－ 小贴士 －