茼蒿营养丰富，清爽可口、气味芳香，含有维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可辅助改善脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症。具有开胃消食、利肠通便、止咳化痰等功效，清炒茼蒿，口味清淡，鲜嫩可口，好吃下饭
1.准备食材如图
2.起锅烧油炒香蒜末
3.先加入茼蒿梗翻炒片刻
4.再加入茼蒿叶翻炒均匀
5.加入一勺生抽调味
6.加一勺蚝油调味
7.加适量盐鸡精调味，翻炒均匀即可
8.装盘食用
9.鲜美好吃，清淡又下饭
10.成品图