面食总是推荐自己做，用料健康无添加，当然干净卫生也是第一位。今天分享的是好吃的烧饼，烧饼一家人都爱吃，所以惊颤工作，有爱吃的小伙伴一起来学做吧！
1.准备材料，面粉和酵母
2.酵母放入温水中搅拌融化
3.酵母水把面粉搅拌成絮状后淋入3勺食用油再和成团
4.和好的面团饧发两倍大
5.取出面团揉匀排气
6.做半小碗油酥：面粉加椒盐加油搅拌成不能流动的糊状
7.面团擀成大饼涂上一层油酥，用刮板刮平
8.卷起
9.分割成小块后整理成小圆剂子
10.把面剂子擀成约1厘米厚的饼状，表面用刀背按压成印痕来
11.把小饼摆放到烤盘中，表面刷油，饧发20分钟后烘烤
12.烤箱预热200度，烤盘放中层，上下火，烘烤20分钟
13.外皮酥脆，里面暄软特好吃