无油拌茄子

－ 准备食材 －

• 茄子 一个
• 臻鲜红油辣子 一大勺
• 蒜末 一勺
• 熟芝麻 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 香油 一勺

－ 步骤 －

• 1.先调一个酱汁 放入熟芝麻 蒜末 生抽 白糖 香油

• 2.还有这个臻鲜的万能拌料红油辣子 麻辣鲜香 万物皆可拌

• 3.茄子不用放油 下锅小火煎至表面微黄 熟透即可捞出

• 4.最后倒入调好的酱汁 拌匀即可开吃