要说我家小朋友最喜欢的酱那就是核桃花生酱了,用来抹面包、蘸饼干、拌面等都增香不少,配早餐配主食,孩子也喜欢!超市买回来的一看配料表添加剂一堆,索性自己在家做,一次做一罐够吃一段时间,给娃吃也放心! 食材就是花生、核桃、少许盐,全部烤熟后放入研磨杯里研磨片刻就能得到一杯无添加的核桃花生酱啦;花生、核桃益智补脑、营养丰富,做成酱更受小朋友喜欢,细腻醇香,丝滑流沙!
1.食材 花生200克|核桃200克 调味 食盐少许 锅具 特百惠破壁机+研磨杯
2.特百惠3L空气炸锅放入200克花生,170度12分钟,中途翻动一下(无油烹饪、低脂健康,360度热空气循环,炸薯条、烤番薯、烤蛋糕不在话下,不粘涂层方便清洗,操作简单);
3.接着放入200克核桃,170度12分钟左右,中途翻动一下;
4.烤好的花生晾至不烫手后剥去外衣;
5.处理好的花生、核桃、少许食盐倒入特百惠研磨杯中;
6.点按“开始/停止”键,大概运行2次,每次运行1分钟左右至比较细腻的状态;
7.在家就能做的“核桃花生酱”好啦;
8.花生、核桃益智补脑,营养丰富,做成酱用来抹面包、蘸饼干、拌面等都增香不少,配早餐配主食孩子也喜欢!超市买回来的添加剂一堆,自己在家做给娃吃也放心!
9.细腻醇香,丝滑流沙,带着丝丝咸甜,简单好操作,这优质脂肪别错过呀!