一碗汤下肚,一身汗也出来了,所有的烦闷、不爽利在这个时候都消失了,留下一脸满足。
1.1、把各种菌类放在沸水中焯水片刻捞起,去除当中的异味。
2.2、锅中烧热把葱花炒至葱香完全散发出来有些焦香即可,把葱花捞出。
3.3、用锅中的葱油煎2个荷包蛋,煎至2面金黄时,锅中倒入开水。
4.4、开大火煮至后下入煮好的菌菇。
5.5、加入生抽和白胡椒,如果喜欢清淡一点也可以不额外加盐。