猪皮冻中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助缓解便秘的功效。 加点蔬菜搭配一起做成猪皮冻，不仅味颜色漂亮、味道好，还能互补彼此的营养成分，也不会给肠胃增加负担，非常适合一家一起享用！ 关心家人，除了心理上，健康方面也很重要。诺辉健康噗噗管在家十分钟就可以查出肠出血，肠癌预警，独立包装，方便快捷，关心家人，从肠胃开始吧！
1.猪皮洗净，放入锅中焯水。 （水中放姜片、料酒、葱白去腥味，猪皮的腥味重，这一步不要省略）
2.煮10分钟左捞出，洗净，刮净猪皮内侧的猪油。表面上有猪毛的，用火烧一下。
3.把猪皮切成细条，加入小苏打、食用盐清洗干净（一定要清洗多几遍。直到水变清为止）
4.清洗干净的猪皮丝，放入盘中，加入3倍清水，大火蒸45分钟以上。
5.西兰花切小粒、胡萝卜切丝，放锅中焯水备用。
6.真好的猪皮冻加入西兰花和胡萝卜丝搅拌均匀。
7.放冰箱冷藏四个小时以上。
8.取出切块。
9.配上自己喜欢的料汁即可。
10.QQ弹弹,满满的胶原蛋白。
11.猪皮冻中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助缓解便秘的功效。