1.把膏蟹的蟹膏挖出来备用
2.把蟹膏炒香，加入一个搅匀的鸡蛋放进去一起炒，炒熟然后加入米饭翻炒均匀加入盐。鸡精，一点点酱油，然后把香菜切碎加进去翻炒均匀饭就炒好了
3.锅里下多点油把螃蟹放进去油焗变色加入多点的葱段，然后加酱油，蚝油，料酒进去，收汁就可以了
4.然后把螃蟹放进炒饭里面搅拌均匀就可以了
5.我能框框炫三碗！