脆嫩碧绿的卷心菜，配上一碗晶莹剔透的白米饭，就是这样普通的一餐餐成就了我们的三餐四季。
1.卷心菜去老叶和梗。
2.切或掰成块儿
3.准备好配料
4.热锅凉油，配料下锅炸香，下菜，急火快炒，变绿后快速放盐、味精，翻匀就好啦。
5.脆嫩碧绿的卷心菜。