1.食材准备（莴笋去皮，切丝。葱花，红辣椒切丝浸泡冷水中）
2.挪威青花鱼用厨房用纸吸干水分
3.用柠檬海盐黑胡椒腌制一下挪威青花鱼
4.莴笋丝放入少许盐腌制一下出水后，挤干水分
5.锅中倒入橄榄油，放入挪威青花鱼
6.挪威青花鱼煎至金黄，翻一面
7.挪威青花鱼两面煎至金黄色，出锅冷却后，撕成小块
8.挪威青花鱼装入盘中，葱花和辣椒丝点缀一下
9.鲜嫩多汁的挪威青花鱼配上脆爽的莴笋丝，非常好吃
莴笋削皮切丝，用少许盐腌制出水后，挤掉水分。挪威青花鱼用厨房用纸吸干水分，再柠檬海盐黑胡椒粒腌制一下。锅中倒入橄榄油，将挪威青花鱼煎至两面金黄色，冷却后，撕成小块，和莴笋丝拌匀即可装盘。