1.把准备好的葱姜、八角花椒放入碗中。
2.烧一壶开水,把开水冲入准备好的料碗里,放凉备用。
3.用绞肉机把肉绞碎,加入放凉的料水,依次放入适量的盐和生抽,搅拌均匀。
4.包馄饨
温馨提示,可以把搅拌好的肉馅放入冰箱冻一下更好包