藜麦的新做法

－ 准备食材 －

• 藜麦 70 g
• 普通面粉 500克
• 酵母 5克
• 水 120克
• 豆馅 25 g /个

－ 步骤 －

• 1.70 g藜麦泡－小时，煮15分钟放凉

• 2.普通面粉500克，酵母 5g

• 3.放酵母拌匀

• 4.藜麦放入，用 120g左右水搅拌成团

• 5.揉成团发面2倍大

• 6.如图

• 7.如图标识

• 8.25g ／个

• 9.如图提示

• 10.蒸箱蒸25分钟，闷3分钟

• 11.完美