做法简易、味道不简单的土豆沙拉，我还没见过谁不爱吃呢：）
1.土豆上蒸锅蒸至筷子很容易就插进去。整个蒸味道不变营养不流失。
2.趁热去皮，将土豆捣碎，我喜欢土豆仍保持一些块状，吃起来更过瘾，就不用捣太碎。
3.趁热加入黄油、盐，随温度就化开了。
4.大火煮蛋，开锅关火等六分半。迅速将煮蛋取出放进冰水、再将表皮敲碎，继续放入冰水，这样包皮顺滑更重要的是……
5.这样可以做出溏心蛋、不干不老、又鲜又嫩
6.黄瓜洋葱都切薄片，加盐搅拌，放一会儿、蔬菜更脆嫩
7.现在都准备好了，可以一一加进去喽。橄榄油、黄瓜片、洋葱片、火腿片、盐、黑胡椒、
8.喜欢有点酸味儿的就可以加柠檬汁、黄芥末酱
1. 整个蒸味道不变营养不流失。比起水煮、切片都好吃。 2. 黄瓜洋葱要切薄片，加盐搅拌一下才会更脆嫩