#万物皆可搭#爆炒青椒圣子皇

－ 准备食材 －

• 圣子皇 1000克
• 青辣椒 6个
• 胡萝卜 1根
• 姜粉 少许
• 蒜 6瓣
• 食用油 40克
• 牛油火锅底料 1块
• 料酒 20克
• 太太乐减盐蚝油 15克
• 太太乐减盐鲜酱油 20克

－ 步骤 －

• 1.圣子皇去内脏后捞洗干净，焯水后的捞出备用

• 2.配菜切好

• 3.锅中放入食用油，烧热

• 4.放入牛油火锅底料（能吃辣的可以多放一点）、姜粉

• 5.炒出红油色

• 6.放入青辣椒和胡萝卜

• 7.翻炒至断生

• 8.放入焯水后的圣子皇

• 9.加入料酒、太太乐减盐鲜酱油

• 10.加入太太乐减盐蚝油

• 11.翻炒入味后装盘食用

• 12.成品图