九月二十一日星期四早餐分享：煎牛排，辣白菜五花炒年糕，煮鸡蛋、柠檬蜂蜜水 制作步骤： 1、提前煮好的五花肉切片（煮的有点软了，本来还想直接煸炒一下，看状态不太可行，适合蘸蒜泥直接吃） 2、热锅凉油烧热后放入五花肉、辣白菜、玉米粒进行翻炒 3、年糕提前用热水洗一下泡软，放入锅中，放入炒年糕酱继续翻炒均匀，放入小油菜翻炒至粘稠即可，全程中小火 4、牛排室温化冻（也可以提前一晚放冷藏），锅烧热倒入油放入牛排大火煎至，一面微焦翻面（1分钟左右）、继续大火煎另一面微焦，翻面呈现喜欢的菱形纹，转小火再煎30秒到1分钟，撒盐和黑胡椒出锅，放案板上醒一下再切开
1.提前煮好的五花肉切片（煮的有点软了，本来还想直接煸炒一下，看状态不太可行，适合蘸蒜泥直接吃） 热锅凉油烧热后放入五花肉、辣白菜、玉米粒进行翻炒
2.年糕提前用热水洗一下泡软，放入锅中，放入炒年糕酱继续翻炒
3.放入小油菜继续翻炒至粘稠即可，全程中小火
4.牛排室温化冻（也可以提前一晚放冷藏），锅烧热倒入油放入牛排大火煎至，一面微焦翻面（1分钟左右）
5.继续大火煎另一面微焦
6.翻面呈现喜欢的菱形纹，转小火再煎30秒到1分钟
7.撒盐和黑胡椒出锅，放案板上醒一下再切开
8.鸡蛋切开，摆盘
9.早上好！早餐来啦！
年糕条用热水洗一下，泡2分钟左右就软了 直接炒就可以，这个需要油稍微多一点，锅烧的够热才不粘锅