九月十八日星期一早餐分享:咖喱牛肉饭、银耳汤、西柚,煮鸡蛋 制作步骤: 1、轩喜欢喝那种浓浓稠稠的银耳汤,需要熬好久,一般会用电锅比较省事,一个秋月梨、适量莲子、百合、大枣、桂圆、银耳,大火煮开后开中火,就是那种冒着小泡就行熬4-5小时,放枸杞和黄冰糖煮化就可以啦,晚上熬上早上正合适 2、蒸米饭,还剩十分钟左右在旁边迅速放入洗干净的鸡蛋 3、牛肉切丁(早上切小一点,好熟)凉水下锅焯水 4、土豆、小洋葱、黄萝卜切块,热锅凉油放入锅中炒香,倒入小炖锅中煮开后放入焯好水的牛肉煮30分钟后放入咖喱块小火不断搅拌(防止糊锅)煮至粘稠就可以啦
1.蒸米饭,还剩十分钟左右在旁边迅速放入洗干净的鸡蛋
2.牛肉切丁(早上切小一点,好熟)凉水下锅焯水
3.土豆、小洋葱、黄萝卜切块,热锅凉油放入锅中炒香
4.倒入小炖锅中煮开
5.放入焯好水的牛肉
6.盖盖小火炖煮30分钟
7.放入咖喱块小火不断搅拌(防止糊锅)
8.煮至粘稠就可以啦
9.轩喜欢喝那种浓浓稠稠的银耳汤,需要熬好久,一般会用电锅比较省事,一个秋月梨、适量莲子、百合、大枣、桂圆、银耳,大火煮开后开中火,就是那种冒着小泡就行熬4-5小时,放枸杞和黄冰糖煮化就可以啦,晚上熬上早上正合适
10.找个喜欢的模具装盘
11.早上好
放入咖喱块后转小火不停搅拌以免糊锅