这款汤味道清甜,营养丰富,具有补肾养血、健脾开胃、延缓衰老、益智宽肠等功效! 废话少说,赶紧给孩子们家人们炖起来吧
1.排骨洗净
2.冷水下锅,放姜片,大葱段,淖水
3.水开后撇去浮沫
4.捞出排骨,用热水冲洗干净
5.珐琅锅内放入开水,下入排骨,放点大葱段和姜片,加盖炖煮40分钟左右。
6.玉米切段,胡萝卜山药切滚刀块,红枣去核
7.放入炖锅继续炖煮20分钟左右。
8.加枸杞炖2分钟
9.调入盐即可!
10.肉质软烂,玉米清甜,山药胡萝卜软糯,汤汁鲜香!
11.吃不腻啊吃不腻!姐姐和弟弟抢着吃哈哈哈哈
炖汤用珐琅锅或者砂锅炖煮,炖出来的汤汁浓稠鲜香,而且还可以省时间! 排骨淖水后一定要用热水冲洗干净,用冷水的话肉质会很柴。 炖煮排骨的水要用开水。 调味料只需要加点盐就行了,原汁原味!