#浪漫七夕 共度“食”光#免烤箱 海蓝芝士蛋糕 入口即化！

－ 准备食材 －

• 奥利奥饼干碎 120克
• 软化黄油 50克
• 马斯卡彭 200克
• 砂糖 40克
• 牛奶 80克
• 蝶豆花粉 适量
• 柠檬 1个
• 吉利丁片 10克
• 淡奶油 150克

－ 步骤 －

• 1.奥利奥碎加上软化黄油搅拌均匀

• 2.倒入六寸模具中

• 3.压平

• 4.冷冻半个小时

• 5.另取一杯子，放入牛奶和蝶豆花搅拌均匀

• 6.把柠檬汁液挤入

• 7.再加入软化吉利丁片

• 8.另取一碗，软化马斯卡彭

• 9.把蝶豆花牛奶倒入软化的马斯卡彭中

• 10.搅拌均匀

• 11.另取一器皿，把淡奶油和砂糖打至七分发

• 12.把打发好的淡奶油与马斯卡彭倒在一起搅拌均匀

• 13.取出已冷冻好的蛋糕模具，把蛋糕糊倒入

• 14.再冷藏三个小时

• 15.加以适当装饰蛋糕就做好了