自制豆沙，营养丰富，干净卫生！小孩吃着放心！ 豆沙中含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供充足的能量，维持人体的正常生理机能，并且可以调节脂肪代谢，提供膳食纤维，增强肠胃蠕动。豆沙中还富含铜元素，铜元素是人体不可缺少的微量元素，对于皮肤，头发，免疫系统以及内脏的发育和功能具有重要影响。豆沙还具有一定的解毒功能，可以加强肝脏肾脏的能力，有效排除体内毒素，对人体健康十分有益。
1.今年刚收下来的红豆，直接洗好，放入砂锅，加入适量水，小火煮烂，开锅煮收汤，汤不要烧的太干净，放入适量白砂糖或红糖，根据自己口味好！
2.将煮好的红豆，倒入绞馅机，打成泥状。
3.打好后盛入碗中，晾一下，温度不烫手了，开始用勺子分份，用手团成小圆○
4.做好的豆沙就可以使用啦，做豆沙包，豆沙饼，油炸糕，糯米饼……满满的红豆香，吃起来吧
注意，如果是陈豆子，一定要提前泡一晚。