#美味开学季#炝炒“白魔菇”奶白菜魔芋杏鲍菇

－ 准备食材 －

• 奶白菜苗 100克
• 杏鲍菇 1个
• 魔芋 150克
• 葱蒜辣椒 适量
• 蒸鱼豉油 1勺

－ 步骤 －

• 1.奶白菜苗洗净控干水分

• 2.魔芋切块备用

• 3.杏鲍菇洗净切成片

• 4.葱蒜辣椒切末备用

• 5.热锅加入适量青花椒油和食用油，放入辣椒和蒜末爆香，加入魔芋和杏鲍菇翻炒出水

• 6.放入奶白菜苗翻炒

• 7.最后淋适量蒸鱼豉油，少量盐和鸡精翻炒均匀，出锅前撒入葱末

• 8.装盘开吃