好吃的肉沫土豆

－ 准备食材 －

• 五花肉沫 100g
• 土豆 250g
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 耗油 适量
• 干辣椒 2个

－ 步骤 －

• 1.肉沫放料酒和盐入个底味，热锅凉油炒干水分

• 2.下边的油不混浊，变成清油就是水粉已经抄干了

• 3.把调料和干辣椒放进去炒一炒，然后放适量的水，小火将土豆炖熟，然后大火收干水份

• 4.出锅，土豆也可以炸一下，炸一下更香，但是油会有些大

－ 小贴士 －