1.鸡胸肉切丁
2.毛豆焯水,酸菜切碎,西兰花梗切丁
3.锅里烧热油,下鸡丁翻炒
4.炒至变色加入少许酱油、料酒翻炒均匀
5.接着加入毛豆和西兰花梗翻炒至断生
6.最后加入酸菜,再调入少许糖,翻炒几下即可
酸菜有较重的咸味,所以不用加盐了,酱油也只用加一点点