天气炎热，来一道黄瓜鸡片蛋花汤，加上太太乐汤之鲜鸡汤调味料，清香开胃又解腻，口感绝绝子。
1.将鸡胸肉去掉筋膜，洗干净切薄片。
2.鸡胸肉放入碗里，加入胡椒粉和玉米淀粉适量拌匀，腌制5分钟去腥。
3.黄瓜1根，胡萝卜1段，小葱1根，洗干净，黄瓜和胡萝卜切片，小葱切碎备用。
4.切点姜末备用。
5.锅里烧开水，水开后放入鸡胸肉片煮至变色，煮的过程中用勺子撇干净泡沫。
6.加入黄瓜片和胡萝卜片煮至断生。
7.加入太太乐汤之鲜瑶柱鸡汤调味料2包进行汤汁调味。
8.鸡蛋1个，加少许盐调成鸡蛋液。
9.将调好的鸡蛋液缓慢倒入黄瓜鸡片汤里，轻轻搅动。
10.出锅前放入葱花和适量盐。
11.出锅，清香开胃又解腻的黄瓜鸡片蛋花汤就做好了，口感很鲜。