1.鲍鱼壳刷净备用
2.鲍鱼洗净改花刀,放入壳内
3.红辣椒,葱花,蒜切碎,备用
4.鲍鱼装盘,放入笼中,另起油锅,把葱花,蒜沬,红辣椒爆香,将汁浇到鲍鱼上
5.上笼蒸,8到10分钟、
6.面条煮熟,将鲍鱼和汁一起放入面条开吃。