1.土鸡洗净，剁小块。现买现杀的更好吃
2.香菇，虫草花净泡，洗净待用
3.全都扔进高压锅，放几片姜片，倒入花雕酒，适量生抽，高压25分钟
4.出锅放点盐，撒点葱花点缀，汤汁鲜美，鸡肉嫩滑。常喝鸡汤滋阴降火，温中益气的功效。
5.一顿吃不完的鸡汤，下顿捞点面。又是一顿鸡汤面。