炎炎夏日,清粥小菜,榨菜炒肉丝应该是夏季最应景的搭配清粥的小菜了,用它来搭配面条也很好吃哦!
1.准备食材榨菜用用泡出咸味。
2.榨菜切丝,猪肉切丝放入蚝油、酱油,料酒、盐腌制一会。
3.锅里放入福临门菜籽油倒入肉丝翻炒均匀
4.放入榨菜丝
5.翻炒均匀放点盐炒熟即可
6.出锅
7.完成✅